Весь прайс-лист

Завтрак

Каша овсяная с медом

На воде или на молоке                     

119 руб. 1 / 250 г
Каша рисовая с вареньем

На воде или на молоке

129 руб. 1 / 250 г
Яичница с помидорами                         

149 руб. 1 / 250 г
Тост с яйцом                                            

89 руб. 1 шт  
Блинчики с красной икрой                

289 руб. 2 / 80 / 15 г
Блинчики по-русски с маслом               

249 руб. 2 / 70 / 10 г

Первые блюда

Суп «Дюшбара»(маленькие пельмешки с бараньим фаршем в бульоне)

239 руб. 1 / 300 г
Суп «Пити» в горшочке (баранина, нут, картофель, алыча)

259 руб. 1 / 300 г
Кюфта (тефтели  из баранины, картофель, нут)

249 руб. 1 / 300 г
Соютма(голень баранины в бульоне)

249 руб. 1 / 300 г
Суп «Кюрза» (пельмени с бараньим фаршем в бульоне) 

249 руб. 1 / 300 г
Хаш

249 руб. 1 / 300 г
Окрошка азербайджанская

209 руб. 1 / 300 г
Борщ по-украински

239 руб. 1 / 250 г
Солянка сборная

249 руб. 1 / 250 г
Суп-харчо

269 руб. 1 / 250 г
Суп-лапша домашняя

239 руб. 1 / 250 г

Блюда из мяса

Говядина

Венский лес

Говяжья вырезка, шампиньоны, баклажаны, яйцо, помидоры, сыр

399 руб. 1 / 300 г
Мясо по-французски

Говяжья вырезка, шампиньоны, помидоры, сыр, майонез

379 руб. 1 / 250 г
Мясо по-барски

Вырезка говяжья, баклажаны, помидоры перец болгарский, сыр, майонез

379 руб. 1 / 300 г
Говядина по-купечески

Говяжья вырезка, шампиньоны в сливочном соусе, помидор, лук, сыр, картофель-фри

399 руб. 1 / 300 г
Телятина по-домашнему

Телятина мякоть, картофель,помидор, лук

439 руб. 1 / 300 г
Ласточкино гнездо

Телятина мякоть, картофель фри,лук, сливки

419 руб. 1 / 340
Шницель из говядины

369 руб. 1 / 300 г

Свинина

Медальон из свинины

Свиная вырезка с креветками в сливочно-апельсиновом соусе

349 руб. 1 / 270 г
Жаркое по-деревенски

Свиная мякоть, шампиньоны, лук, сыр, сметана, зелень

309 руб. 1 / 250 г
Свиные ребра в остром соусе

Ребра свиные, перец болгарский, томат

289 руб. 1 / 250 г
Мясо по-боярски

Свиная вырезка, шампиньоны, помидоры, сливки, сыр

319 руб. 1 / 250 г
Свиная вырезка на шпажке

Свиная вырезка в беконе

369 руб. 1 / 220 г

Баранина

Долма из виноградных листьев

Фарш из баранины в виноградных листьях

279 руб. 1 / 220 г
Ночной Париж

Баранина, помидоры, перец болгарский, сыр

419 руб. 1 / 350 г
Мясо «Огни Баку»

Баранина, картофель, помидоры, баклажаны

469 руб. 1 / 250 г
«Кюрза жареная»

Фарш из баранины, запеченный в тесте

279 руб. 1 / 200 г
«Джыз-быз»

Печень, почки и сердце бараньи, картофель

309 руб. 1 / 290 г

Блюда из птицы

Цыпленок табака

Цыпленок, зажаренный в «пресс-сковороде»

369 руб. 1 шт
Куриное филе с грибами

299 руб. 1 / 250 г
Курица по-домашнему

299 руб. 1 / 300 г
Перепелка табака

Перепелки, зажаренные в «пресс-сковороде»

329 руб. 2 шт
Курица по-европейски

Куриные рулетики в беконе с картофельным пюре и соусом Песто

379 руб. 1 / 310 г

Блюда из рыбы

Мираж

Тигровые креветки, баклажаны, помидоры, лук

389 руб. 1 / 300 г
Сибас

Жареный или отварной

449 руб. 1 шт
Дорадо

Жареный или отварной

449 руб. 1 шт
Карп

Жареный или отварной

339 руб. 1 / 250 г
Форель

Жареная или отварная

379 руб. 1 шт
Семга

Жареная или отварная

359 руб. 1 / 230 г
Семга на сливочном соусе с красной икрой

479 руб. 1 / 250 г
Семга на фольге

Семга, помидоры, икра красная, лук, баклажаны, перец болгарский, сыр

489 руб. 1 / 320 г
Котлеты рыбные

С пюре и соусом тар-тар

369 руб. 1 / 310г
Сибас по-милански

Сибас запеченый в итальянских специях с картофелем

479 руб. 1 / 350г

Горячие закуски

Лаваш по-азербайджански (тонкий лаваш с сыром и зеленью)

329 руб. 1 / 310 г
Лаваш по-бакински (тонкий лаваш с куриным филе и зеленью)

379 руб. 1 / 350 г
Кюкю (яичница с зеленью, щавелем и шпинатом)

259 руб. 1 / 220 г
Сыр «Сулугуни» в сухарях

289 руб. 1 / 220г
Жульен грибной 

199 руб. 1 / 100г
Жульен куриный

209 руб. 1 / 100 г
Тигровые креветки в чесночном соусе

379 руб. 1 / 200 г
Кутаб с мясом 

89 руб. 1 / 50 г
Кутаб с зеленью

89 руб. 1 / 50 г
Кутаб с сыром

89 руб. 1 / 50 г

Блюда к пиву

Горячие гренки (запеченные тосты в чесночном соусе)

239 руб. 1 / 150 г
Кольца кальмаров в хрустящем кляре с соусом тар-тар

339 руб. 1 / 190 г
Креветки отварные

359 руб. 1 / 200 г
Крылышки «Дятлофф» (обжаренные крылья в остром соусе)

279 руб. 1 / 200 г
Крылышки с соусом «Барбекю»

289 руб. 1 / 180

Хлеб

Лаваш тонкий

29 руб. 1 шт
Хлеб черный

15 руб. 1 шт
Лепешка

39 руб. 1 шт

Гариниры

Рис отварной 

59 руб. 1 / 130 г
Картофель отварной                                 

89 руб. 1 / 130 г
Картофель-фри 

89 руб. 1 / 100 г
Картофель по-домашнему

129 руб. 1 / 150 г
Картофельное пюре

99 руб. 1 / 150 г
Цветная капуста жареная

109 руб. 1 / 120 г
Гречка отварная    

79 руб. 1 / 130 г

Соусы

Наршараб азербайджанский

59 руб. 1 / 50 г
Соус по-азербайджански (аджика)

89 руб. 1 / 50 г
Ткемали 

59 руб. 1 / 50 г
Кетчуп

59 руб. 1 / 50 г
Мацони по-домашнему (катыг)

89 руб. 1 / 230 г
Сметана  

49 руб. 1 / 50 г
Майонез 

49 руб. 1 / 50 г
Тар-тар 

79 руб. 1 / 50 г

Блюда на садже

Баранина

Баранина мякоть, картофель, гранат, помидоры, баклажаны, лук, лаваш

679 руб. 1 / 600 г
Телятина

Телятина мякоть, картофель, помидоры, баклажаны, лук, лаваш, гранат

729 руб. 1 / 600 г
Свинина

Свиная шейка, картофель, помидоры, баклажаны, лук, лаваш, гранат

559 руб. 1 / 600 г
Джыз-быз (бараньи потроха)

Сердце, почки, печень, белое мясо, гранат, картофель, помидоры, лук, баклажаны, лаваш

459 руб. 1 / 600 г

Салаты

Салат  «Шарманка»

От Шеф-повара

369 руб. 1 / 200 г
Салат «Русская красавица»

Ветчина, язык говяжий, огурец, помидор, сыр Пармезан, майонез

279 руб. 1 / 200 г
Салат «Пражский»

Вырезка и язык говяжий, корнишоны, перец болгарский, лук красный, сыр

289 руб. 1 / 220 г
Салат «Каспий»

Масляная рыба х/к, семга с/с, икра, яйцо, огурцы, зеленый горошек, майонез

329 руб. 1 / 220 г
Салат Английский

Жареные грибы, филе куриное, яйцо, соленые огурцы, майонез

269 руб. 1 / 170 г
Салат из говяжьего языка

Язык, свежие огурцы, соленые огурцы, перец болгарский, майонез

269 руб. 1 / 170 г
Салат «Пикантный»

Айсберг, куриное филе, сыр Пармезан

279 руб. 1 / 200 г
Салат «Цезарь» с семгой

Семга с/с, салат «Айсберг», гренки, соус «Цезарь», сыр Пармезан

359 руб. 1 / 230 г
Салат «Цезарь» с креветками

Креветки, салат «Айсберг»,  гренки, соус «Цезарь, сыр Пармезан

399 руб. 1 / 230 г
Салат «Цезарь» с курицей

Куриная грудка, салат «Айсберг», гренки, соус «Цезарь, сыр Пармезан

339 руб. 1 / 230 г
Салат «Греческий»

Свежие помидоры, огурцы, перец болгарский, красный лук, сыр «Фетаки», маслины, оливковое масло

289 руб. 1 / 230 г
Салат «Капрезе с сулугуни»

Помидоры с сыром сулугуни и соусом Песто

279 руб. 1 / 200 г
Салат на мангале

Жареные на мангале помидоры, баклажаны, перец, лук, зелень

299 руб. 1 / 200 г